Mit der Kampagne „Lokal denken, Gutschein schenken“ ruft der HGV  Unternehmen aber auch Privatpersonen dazu auf, bei ihren Weihnachtsgeschenken an Gutscheine von Südtiroler Gastronomiebetrieben zu denken und ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie Freunden, Bekannten und Verwandten Genusserlebnisse in der heimischen Gastronomie zu schenken.

Mit der Aktion soll den Betrieben zumindest ein Teil ihres Verlustes zurückgegeben werden, wenn schon Weihnachtsfeiern und Familienessen an den Weihnachtsfeiertagen nicht möglich sein werden. 

Die Gutscheine sollen dabei direkt beim persönlichen Lieblingslokal angefragt werden.