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Regionales im Fokus – Fachmesse Gustoso am 17. November in Bozen
Mit knapp 50 Südtiroler Produzenten und über 150 regionalen Produkten lädt der HGV am Dienstag, 17. November, von 9 Uhr bis 14.30 Uhr zur Fachmesse Gustoso in das Gustelier nach Bozen.
Für Gastwirte, Hoteliers und Küchenverantwortliche die ideale Gelegenheit, neue Lieferanten kennenzulernen, spannende Produkte zu verkosten und Ideen für die eigene Speisekarte mitzunehmen.
Weitere Highlights: der Impulsvortrag des österreichischen Gastronomen Josef Floh, Einblicke in erfolgreiche Partnerschaften zwischen Produzenten und Gastronomie sowie regionale Koschterlen des Berufsbildungszentrums „Emma Hellenstainer“.
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