Sehr gute Betriebe (Basis ****/Halbpension) erreichen Werte von 25.000 Euro und mehr (Spitzenbetriebe können weit höhere Werte erreichen); ein guter Durchschnitt in dieser Kategorie liegt bei 15.000 Euro.
In Pensionen und Gasthöfen liegt der Mittelwert bei ca. 5.500 bis 7.000 Euro, in Garnis und Frühstückspensionen bei 3.000 bis 5.000 Euro.
Der Durchschnittsumsatz pro Bett kann von verschiedenen Faktoren wie Lage, Betriebskonzept, Struktur, etc. abhängen.