KochWerkstatt: Superfood Kakao - Schokolade selbstgemacht

Schokolade macht glücklich – so viel steht fest. Wenn man genau wissen möchte, was in dem leckeren Glücklich-Macher so drin ist, sollte man Schokolade am besten selbst herstellen. Da man auf diese Weise die Zutaten selbst bestimmen kann, wird aus der kleinen Sünde schnell eine gesunde Leckerei. Zum Glück ist es gar nicht schwer, Schokolade selbst herzustellen. Schritt für Schritt wird alles genau gezeigt und erklärt! Erfahren Sie mit Konditormeisterin Sieglinde Pircher vom Backatelier 100 Grad, dass der Fantasie in der hauseigenen Schokoladen-Manufaktur keine Grenzen gesetzt sind. Ob süß oder lieber bitter – Sie können Ihre selbstgemachte Schokolade ganz an die eigenen Vorlieben anpassen. Übrigens ist die Schokolade hübsch dekoriert auch das ideale Mitbringsel für Freunde und Familie. Mit so einer leckeren und gesunden Nascherei möchte doch jeder gern überrascht werden. ;) Pssst…Für diesen Workshop sollten Sie Liebhaber/in von dunkler Schokolade sein.


Referentin: Sieglinde Pircher, Konditormeisterin Atelier 100 Grad

Teilnahmegebühr: 75 Euro (max. 8 Teilnehmer)

Zielgruppe: Genussliebhaber/in

Informationen & Anmeldung: Anmeldung innerhalb des Vortages 17 Uhr im Gustelier, T. +39 0471 317 777 oder online unter www.gustelier.it.

Datum:

Mittwoch, 07.10.2020

Zeit:

18 Uhr – 21 Uhr

Ort:

Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Schlachthofstraße 59, Bozen

Ihr direkter Kontakt zum HGV:

HGV Bozen

Schlachthofstraße 59

39100 Bozen

0471 317 700

0471 317 701

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