Auffrischungskurs: Arbeitssicherheit für Arbeitgeber (6 Std.) am Montag, 9. Oktober 2023, auf der Seiser Alm
Dieser Kurs richtet sich an all jene Arbeitgeber, welche den 16-stündigen Arbeitssicherheitskurs für Arbeitgeber bereits besucht haben.
Alle fünf Jahre ab Kursbesuch muss ein Auffrischungskurs von sechs Stunden absolviert werden.
Achtung: Arbeitgeberkurse werden von vielen unterschiedlichen Institutionen angeboten. Damit der Kurs jedoch Gültigkeit hat, müssen die Inhalte spezifisch auf das Gastgewerbe abgestimmt sein.
Das Diplom kann nur ausgestellt werden, wenn die vom Gesetz vorgeschriebenen sechs Stunden absolviert werden.
Termin:
Montag, 9. Oktober 2023
Dauer:
8 Uhr bis 14 Uhr
Ort:
Hotel Plaza, Seiser Alm
Referent:
Alex Ferrari, Experte für Arbeitssicherheit der Firma Pronorm, Bozen
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Revenue Management - das flexible Preissystem für Ihren Hotelbetrieb am Montag, 16. Oktober 2023 in Brixen
Die Entwicklungen in den letzten Jahren zeigen auf, dass Gäste immer flexibler werden. Auch die aktuelle Marktsituation bestärkt diese Flexibilität. Durch die Veränderung der Gästenachfrage gilt es, die aktuelle „starre“ Preisstrategie zu hinterfragen. Hierzu kann die Umstellung auf ein flexibles Preissystem ein möglicher Schlüssel zum Erfolg sein, um Gäste besser in der Zukunft zu lenken sowie den Umsatz- und die Ertragsseite des Hotelbetriebes, vor allem in den Spitzenzeiten, zu verbessern.
Termin:
Montag, 16. Oktober 2023
Dauer:
9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:
Hotel Millanderhof, Brixen
Referent:
Thomas Steiner, Kohl & Partner Hotel und Tourismus Consulting, Innsbruck
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Auffrischung: Brandschutzkurs niedriges Brandrisiko der Stufe 1 (2 Std.) am Dienstag, 17. Oktober 2023, in Dietenheim
Brandschutzbeauftragte, welche den Grundkurs für Brandschutz niedriges Brandrisiko der Stufe 1 bereits besucht haben, müssen alle fünf Jahre ab Kursbesuch einen Auffrischungskurs von 2 Stunden absolvieren.
Termin:
Dienstag, 17. Oktober 2023
Dauer:
9.30 bis 11.30 Uhr
Ort:
Fachschule Dietenheim, Dietenheim
Referent:
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
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Der HGV bietet auch eine Vielzahl an weiteren Brandschutzkursen an.
Leckere Antipasti am Mittwoch, 18. Oktober 2023, in Bozen
Antipasti sind seit Jahrhunderten ein Teil der italienischen Küche.
Sie basieren immer auf Gemüse, Obst, Käse, Fisch, Meeresfrüchten aber auch Fleisch, meist mit Olivenöl und allerlei Kräutern zubereitet.
Zu einem Antipasto fehlt niemals Brot; ob luftige Ciabatta, würzige Focaccia, ungesalzenes Weißbrot oder deftiges Bauernbrot.
Entdecken Sie die Vielfalt der verschiedenen Gerichte an Antipasti.
Termin:
Mittwoch, 18. Oktober 2023
Dauer:
9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:
Gustelier - Atelier für Geschmackserfahrung, HGV Bozen
Referent:
Helmut Bachmann, Küchenmeister, Buchautor, Fachlehrer an der LBS "Emma Hellenstainer", Brixen
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Das gesamte Kursprogramm finden Sie auf der Website des HGV.
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