KochWerkstatt. Weihnachtskekse mal anders

So langsam werden die Tage wieder kürzer und die Lust sich in der Küche mit vorweihnachtlichen Rezepten zu befassen steigt so langsam. Dazu gehören jedes Jahr auch die typischen und oftmals auch weniger klassischen Weihnachtskekse. Konditormeisterin Sieglinde Pircher vom Backatelier 100 Grad zieht sich gemeinsam mit Ihnen für einige Stunden in die Backstube zurück. Dabei zeigt die Fachfrau wie Kekse mit wenigen, dafür guten und vor allem natürlichen Zutaten gelingen. Lernen Sie im Gustelier einige einfache Tipps und Tricks wie Sie die „Süße“ in Ihren Keksen reduzieren und wie Schokolade im Idealfall eingebaut werden sollte. Schritt für Schritt nähern Sie sich dem Inhalt Ihrer eigenen besonderen Keksdose, seien Sie sich sicher 8 Sorten werden es gewiss… die Must Haves der Weihnachtszeit werden dabei nicht fehlen. Ob die zubereiteten Leckerbissen wohl die Zeit bis Weihnachten überstehen... ;-)

Referentin: Sieglinde Pircher, Konditormeisterin Atelier 100 Grad

Teilnahmegebühr: 130,00€

Informationen & Anmeldung: Anmeldung innerhalb des Vortages 17 Uhr im Gustelier, T. +39 0471 317 777 oder online unter www.gustelier.it.


Datum:

Donnerstag, 05.11.2020

Zeit:

9 Uhr bis 15 Uhr

Ort:

Gustelier - Atelier für Geschmackserfahrung im HGV Bozen

Weitere Infos:


Ihr direkter Kontakt zum HGV:

HGV Bozen

Schlachthofstraße 59

39100 Bozen

0471 317 700

0471 317 701

info@hgv.it

HGV Meran

HGV Meran

Gampenstraße 97/G/1

39012 Meran

Tel. 0473 233 144

Fax 0473 213 991

meran@hgv.it

HGV Schlanders

HGV Schlanders

Kapuzinerstraße 36

39028 Schlanders

Tel. 0473 620 281

Fax 0473 621 264

schlanders@hgv.it

HGV Brixen

HGV Brixen

Dantestraße 29 - Brixinia Center

39042 Brixen

Tel. 0472 834 732

Fax 0472 209 903

brixen@hgv.it

HGV Bruneck

HGV Bruneck

Europastraße 3 F

39031 Bruneck

Tel. 0474 555 545

Fax 0474 555 829

bruneck@hgv.it


DER HGV -IMMER TOP INFORMIERT
produced by Konverto