Zufriedene Gäste sind gut, begeisterte Gäste sind der Schlüssel zum Erfolg. In diesem Training versetzen wir uns in die „Schuhe unserer Kunden“ - vom ersten Touchpoint über alle Berührungspunkte während der Reise bis hin zur Nachbetreuung. Mit innovativen Tools aus dem Service Design entwickeln Sie nachhaltige Ansätze, um die Qualität kontinuierlich zu steigern und das Gästeerlebnis zu einem echten Wettbewerbsvorteil zu machen.

Inhalte:

• Qualitätsmanagement: Was ist Qualität? Wie entsteht Qualität?

• Wer sind unsere Gäste: Persona development und customer profiling

• Unsere Welt aus Kundensicht: Customer journey

• Gästezufriedenheit reicht nicht – wir wollen begeisterte Gäste!

• Nachhaltige Qualitätsverbesserung

Für Gastgeber:innen, die ihre Zielgruppe besser verstehen und an den entscheidenden Touchpoints begeistern möchten. Sie lernen, Kundenerwartungen entlang der Customer Journey zu erkennen und ihr Angebot darauf auszurichten.

Dieser Kurs wird von der Vereinigung Südtiroler Gastwirtinnen empfohlen