Schichtwechsel oder -tausch ist nicht immer einfach. Eine strenge und gute Planung steht an erster Stelle. Was dabei zu beachten ist und wie ein reibungsloser Schichtwechsel in unterschiedlichen Bereichen der Hotellerie durchführbar ist, lernen Sie in dieser Schulung.

Inhalte:

• Unterschiedliche Schichtmodelle und ihre Vor- und Nachteile

• Optimierung von Schichtplänen

• Zeitmanagement: das A und O beim Schichtwechsel

• Strukturierung und Gestaltung der Dienstübergabe

• Störfaktoren souverän erkennen, vorbeugen & entgegenwirken

• Effizienz und Kommunikation bei Schichtwechseln verbessern