Ob Anfrage, Angebotslegung, Eventbegleitung oder Nachbetreuung – bei Catering-Events zählt jedes Detail.

In diesem praxisorientierten Kurs erfahren Sie, wie Sie Ihre Gäste mit klarer, professioneller und wertschätzender Kommunikation von Anfang an überzeugen. Gemeinsam erarbeiten wir Strategien für den gelungenen Auftritt im direkten Kontakt, für eine effiziente interne Abstimmung im Team sowie für die erfolgreiche Nachbetreuung, die den Grundstein für Folgeaufträge legt.

Inhalte:

· Professioneller Erstkontakt und kundenorientierte Angebotskommunikation

· Klare Abstimmungen mit Kund:innen, Eventplaner:innen und dem eigenen Team

· Kommunikationsstrategien für den Service während der Veranstaltung

· Umgang mit herausfordernden Situationen und spontanen Änderungen

· Nachbetreuung: Feedback nutzen und Kundenbindung stärken