Alles unter Kontrolle

Mit diesen Checklisten und Formularen haben Sie den Bereich Hygiene und Gesundheit gut im Griff. Dokumentieren Sie anhand der Vordrucke die notwendigen Kontrollen. Achtung! Zu den obligatorischen Checklisten zählen die Temperaturkontrolle, die Frittierfettkontrolle und der Nachweis der erfolgten Mitarbeiterschulung zum Thema Hygiene.

Ihr direkter Kontakt zur HGV-Rechtsabteilung:

HGV Bozen
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Schlachthofstraße 59

39100 Bozen

Tel. 0471 317 760

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DER HGV -IMMER TOP INFORMIERT

Neue HGV Mitglieder

  • Klausen: Gasser Konrad
    Gasthaus Huber

  • Bozen: Dalvai Rudolf
    Ritterbar

  • Innichen: Fauster Melchior Kaspar
    Residence Obermüller

  • Latsch: Kiem Norbert
    Pizzeria Bar Weißes Rössl

  • Aldein: Raffeiner Siegrid
    Cafè Irene

  • St. Kassian: Negroni Carlo
    Baita Ciampai

  • Percha: Steger Freddy
    Exzelent Berna Mountain Residence

  • Deutschnofen: Messner Johann
    Bistro Feldhof

  • Schlanders: Kaserer Lukas
    Cafe am Platzl

  • Moos in Passeier: Raffl Ulrich Johann
    Egger Grub Alm

  • Franzensfeste: Roatis Christian Gabriel
    Hotel Sachsenklemme

  • Schenna: Mitterhofer Richard
    Garni Almonia

  • Toblach: Helfer Margarethe
    Garni Helfer

  • Gais: Leitner Moritz
    Moretto's Restaurant Steakhouse

  • Mals: Hellrigl Martina
    Bistro Vinterra

  • Deutschnofen: Messner Johann
    Bistro Feldhof

  • St. Lorenzen: Negroni Carlo
    Gasthof Hörschwang

  • St. Ulrich: Dellago Emanuele
    Casa Al Sole

  • Bozen: Massoumeh Sayah
    Luna's Café

  • Schlanders: Kaserer Lukas
    Gasthaus am Platzl

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