Die Jugend braucht Vorbilder
16. Mai 2022 33m 58s

Der Serviceberuf bietet jungen Menschen viele Vorteile. Toll wird er jedoch erst, wenn wir den jungen Menschen mit Wertschätzung begegnen und die Rahmenbedingungen passen, findet Andrea Bertagnolli-Windstoßer. Die Fachlehrerin für Restaurantführung, Trainerin und Referentin spricht in Future Talks über die Rolle der Ausbilder:innen, die Fragen, die sich Gastwirt:innen stellen müssen, um die richtigen Mitarbeiter:innen zu finden, und gibt Tipps zur Stärkung des Wir-Gefühls.

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