Gerade kleinstrukturierte Betriebe profitieren von neuen Technologien und digitalen Anwendungen. KI gestützte Gästekommunikation, effizientere Abläufe und nachhaltigere Prozesse eröffnen neue Chancen für den touristischen Alltag. 

„Innovation muss gemeinsam stattfinden“, betont Manuela Pattis, Leiterin der Stabsstelle Innovation im HGV. Der HGV versteht sich dabei als Brücke zwischen Innovation und Praxis und begleitet Betriebe dabei, neue Entwicklungen greifbar und nutzbar zu machen. 

Mehr dazu in der aktuellen Ausgabe von „willkommen“, der TV-Sendung rund um Tourismus, Gastgewerbe und Gastronomie.