Im Anschluss daran konnten die Jugendlichen das Gelernte direkt in der Praxis erleben: Bei einer Betriebsbesichtigung im Dolce Vita Hotel Jagdhof sowie im Hotel Das Paradies in Latsch erhielten sie einen authentischen Blick hinter die Kulissen zweier renommierter Hotelbetriebe. Vor Ort bekamen sie Einblicke in verschiedene Arbeitsbereiche und konnten miterleben, wie abwechslungsreich der Alltag im Gastgewerbe gestaltet ist.

Die Kombination aus theoretischer Information und praktischer Erfahrung bot den Schülerinnen und Schülern eine wertvolle Orientierungshilfe für ihre berufliche Zukunft und zeigte eindrucksvoll die vielfältigen Möglichkeiten in der Branche auf. „Gerade die Kombination aus Information und praktischer Erfahrung ist entscheidend, um junge Menschen für unsere Branche zu begeistern. Wer selbst einen Blick hinter die Kulissen werfen kann, versteht schnell, wie vielfältig und spannend die Berufe im Gastgewerbe sind“, betont Daniel Schölzhorn, Obmann der HGJ.

Elisabeth Nardin, die beim Wirtschaftsverband hds den Bereich Jugendprojekte betreut, zeigte den Schülerinnen und Schülern, welche Ausbildungs- und Karrierechancen im Handels- und Dienstleistungssektor auf sie warten. Vorgestellt wurden mehr als ein Dutzend spannende Fachberufe mit unterschiedlichen Perspektiven. Mit dieser Initiative möchte der hds Jugendlichen näherbringen, wie vielfältig, attraktiv und zukunftsorientiert die Ausbildungswege in diesen Bereichen sind. Besonders großen Anklang fand die Berufsinformationsplattform myway.bz.it. Dort unterstützt ein integriertes Berufsprofil mit Stärken- und Schwächenanalyse die Jugendlichen dabei, den Beruf zu finden, der am besten zu ihnen passt. Kurze Videos zu den verschiedenen Berufen liefern außerdem anschauliche Einblicke in die Arbeitswelt und machen die Berufsorientierung noch greifbarer.

In einem interaktiven Vortrag brachte Elias Priller, Koordinator der Junghandwerker/innen im lvh, außerdem auch die verschiedenen Handwerksberufe näher und zeigte ihnen die dazugehörigen Ausbildungsmöglichkeiten auf. „Es ist wichtig, dass die Jugendlichen frühzeitig über die vielen kreativen und unterschiedlichen Berufe, die das Handwerk bietet, informiert werden. Nur dann können sie sich für die richtige Ausbildung entscheiden“, betont Priska Reichhalter, Landesobfrau der Junghandwerker/innen im lvh.