Partner dieser Kampagne ist heuer auch der HGV. Der Verband und die Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) haben die Mitglieder immer wieder auf alkoholfreie Alternativen hingewiesen. „Als HGV setzen wir uns mit unseren Mitgliedsbetrieben für eine qualitätsvolle und bewusste Ernährung ein. Deshalb unterstützen wir diese Aktion“, unterstreicht HGV-Präsident Manfred Pinzger.

Mittels verschiedener Kommunikationskanäle wie der Landingpage www.coolcomma0.com, Radiowerbung, Printanzeigen, Social-Media-Postings, Plakaten, Banner und Poster in verschiedenen Institutionen sowie in Zügen und Terminals wird die Kampagnenbotschaft kommuniziert.

In Zusammenarbeit mit dem Forum Prävention hat der HGV einen Aufsteller für die Bartheke entworfen. Der Thekenaufsteller wurde allen HGV-Bar- und Restaurantbetrieben, sowie den Betrieben, welche eine öffentlich zugängliche Bar aufweisen, zugeschickt. Mit dem Aufsteller sollen die Gäste über die Aktion informiert und zur Teilnahme an der Challenge motiviert werden.

Die landesweite Kampagne ist Teil einer weltweiten Bewegung von Millionen von Menschen, die sich einen Januar ohne Alkohol gönnen.

Der Gast, der an diesem „alkoholfreien Monat“ teilnimmt, kann mit Hilfe der mehrsprachigen App Try Dry erfahren, wie oft und was an Getränken konsumiert wird. Zusätzlich ermöglicht die App das eigene Wohlbefinden aufzuzeichnen. Über die App ermöglicht die Kampagne einen internationalen Erfahrungsaustausch mit Großbritannien, der Schweiz, Frankreich und den USA.

6 Ideen für Gastronomie und für Zuhause
 

1. Das Auge trinkt mit

   Schwarzer-Johannisbeer- oder Holunderbeerensaft sorgen für eine spannende Farbnote im Glas und eine fein säuerliche Note.
    

2. Apfelsaft als Alkoholersatz

   Ersetzen Sie in Aperitif-Getränken den Alkohol mit Apfelsaft, etwas Zitrone und Apfelessig oder mit kohlensäurehaltigen Bitterlimonaden.
    

3. Für die kalte Jahreszeit

   Geben Sie gesüßter Früchtetee mit Zimt und Nelken etwas Rum-Aroma bei oder erhitzen Sie einen Fruchtsaft mit Ingwer und Honig.
    

4. Die Kräuterküche

   Nutzen Sie die Kräuter aus der Küche und kombinieren Sie Rosmarin, Basilikum oder Salbei mit Saft oder Wasser.
    

5. Sie experimentieren gerne?

   Probieren Sie Grüntee in naturtrübem Apfelsaft (im Verhältnis 30:70), das nimmt dem Saft die Süße und steuert herbe Noten bei oder arbeiten Sie mit Kombucha, Kefir usw.
    

6. Der einfachste Weg

   Sie fragen Ihren Getränkelieferanten nach attraktiven alkoholfreien Alternativen bei Bier, Sekt, Wein und Spirituosen.