Webinar: Mehr als nur „Guten Tag“ - Gespräche mit Gästen gekonnt führen
Gute Gästegespräche entstehen nicht durch auswendig gelernte Standardsätze. Sie leben von Aufmerksamkeit, passenden Fragen und einer Sprache, die professionell wirkt und zugleich persönlich bleibt.
Das Webinar richtet den Blick auf typische Gesprächssituationen im Gastgewerbe – vom ersten Kontakt über Wünsche und Empfehlungen bis zu anspruchsvolleren Momenten. Im Mittelpunkt steht eine Kommunikation, die Orientierung gibt, Beziehung schafft und zum jeweiligen Gast passt.
Das erwartet Sie
• Gespräche freundlich, klar und situationsgerecht eröffnen
• Mit Fragen und aktivem Zuhören Bedürfnisse besser erfassen
• Empfehlungen und Informationen verständlich und persönlich vermitteln
• Auch in anspruchsvollen Situationen professionell und lösungsorientiert kommunizieren
Ihr konkreter Nutzen
• Sie können Gästegespräche bewusster strukturieren und gleichzeitig natürlich wirken lassen.
• Passende Fragen erleichtern es, Wünsche schneller zu erkennen.
• Eine klare und wertschätzende Gesprächsführung stärkt Servicequalität und Gästebeziehung.