OG Kastelruth/Seis: Andere Länder, andere Sitten: Wie begeistern wir Gäste aus anderen Kulturkreisen?
Die Welt mit Professionalität und Sensibilität willkommen heißen
In einer Branche, in der jeder Gast seine eigene Kultur, Werte und Erwartungen mitbringt, entsteht wahre Exzellenz aus der Fähigkeit, zu verstehen, zu kommunizieren und sich anzupassen. Dieser Kurs richtet sich an alle, die im Gastgewerbe arbeiten und ihr Serviceniveau auf ein neues Level heben möchten.
Was du lernen wirst
• Kulturelles Verständnis: Essgewohnheiten, Werte und Serviceerwartungen, die von Land zu Land unterschiedlich sind.
• Effektive Kommunikation: Körpersprache, Begrüßungen und sprachliche Unterschiede, um eine authentische Beziehung zu den Gästen aufzubauen.
• Operative Flexibilität: Umgang mit speziellen Ernährungsbedürfnissen (halal, vegetarisch usw.) und Wahrung der Privatsphäre auf dem Zimmer.
• Rolle des Servicepersonals: Freundlich, aber bestimmt sein und lernen, professionell Grenzen zu setzen.
• Ehrliche Einschätzung: Erkennen, welche Erwartungen wir erfüllen können und welche Gäste wirklich zu unserer Unterkunft passen.
