Wenn der Frühling Einzug hält, wird es auch in der Küche frischer und leichter. Spargel, Kräuter und Sprossen bringen saisonale Vielfalt auf den Teller und lassen sich von Antipasti und Salaten bis zu Risotto und Fleischgerichten vielseitig einsetzen.

Das erwartet Sie:

• Leichte und raffinierte Frühlingsgerichte mit saisonalen Zutaten zubereiten

• Spargel, Sprossen und Kräuter vielseitig miteinander kombinieren

• Regionale Produkte bewusst auswählen und schonend verarbeiten

• Abwechslungsreiche Gerichte mit überschaubarem Aufwand umsetzen

Speziell für Kleinbetriebe