Frühstückskonditorei leicht gemacht

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Hausgemachtes Süßes wertet jedes Frühstücksbuffet auf – besonders dann, wenn gute Basisrezepte vielseitig eingesetzt werden können. In diesem Seminar entstehen unterschiedliche Varianten, die sich effizient vorbereiten und an das eigene Angebot anpassen lassen.

 

Das erwartet Sie:

• Vielseitige Basisrezepte für das Frühstücksbuffet herstellen

• Teekuchen, Gebäck und Hefegebäck in unterschiedlichen Varianten umsetzen

• Müsli und hausgemachte Aufstriche in das Frühstücksangebot integrieren

 

 

Speziell für Kleinbetriebe

Kursdetails:
Referent/in:
Benjamin Sellemond
Konditorweltmeister und Mâitre Chocolatier, Feldthurns
Termin/e:
Mittwoch, 17. Februar 2027
Dauer:
9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:
Gustelier - Atelier für Geschmackserfahrung, HGV Bozen
Standort in Google Maps anzeigen
Kursgebühr:
291€ + 22% MwSt.
STK-Gebühr:
93€ + 22% MwSt.
Kursnummer:
193
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