Die Rezeption: Den Gast optimal betreuen
Die Rezeption ist der Dreh- und Angelpunkt eines Hotels. In diesem Seminar lernen Sie die wichtigen Details beim Check-in und Check-out kennen, um den Gast zu begeistern, und erfahren alles über die effiziente und gastorientierte Organisation an der Rezeption. Außerdem wird aufgezeigt, wie man mit schwierigen Gästen gekonnt umgeht.
Inhalte:
- Reservierung: vom Telefonverkauf über die Bestätigung bis zur Stornierung
- Kategorienverkauf: mit Wortwahl und Argumentationstechnik überzeugen
- Check-in und Check-out
- Die Reklamation als Chance sehen
- Aufgaben am Empfang strukturieren und durch Standards vereinfachen