Der gekonnte Weinservice

Vom passenden Glas bis zum fachgerechten Dekantieren: Professioneller Weinservice lebt von vielen Details. Im Seminar geht es darum, Wein sicher zu empfehlen, überzeugend zu präsentieren und mit einem durchdachten Angebot Genuss und Verkauf miteinander zu verbinden.

 

Das erwartet Sie

• Weine gekonnt empfehlen und eine stimmige Weinkarte gestalten

• Gläser passend auswählen und Servicereihenfolgen beachten

• Fachgerecht entkorken, einschenken, nachschenken und dekantieren

• Schaumweinservice und Grundlagen der Degustation praktisch vertiefen

 

 

Speziell für Kleinbetriebe

 

Kursdetails:
Referent/in:
Mayr Christine
Sommelière und Weinakademikerin, Bozen
Termin/e:
Montag, 11. Januar 2027
Dauer:
9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:
Gustelier - Atelier für Geschmackserfahrung, HGV Bozen
Standort in Google Maps anzeigen
Kursgebühr:
325€ + 22% MwSt.
STK-Gebühr:
124€ + 22% MwSt.
Kursnummer:
185
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