Klassische Cocktails gelingen dann zuverlässig, wenn Aufbau, Werkzeug und Technik zusammenspielen. Dieser Praxisworkshop vermittelt das nötige Basiswissen und zeigt zugleich, wie eine schlüssige Cocktailkarte aufgebaut werden kann.

Das erwartet Sie

• Barwerkzeug und Gläser passend einsetzen

• Aufbau und Balance eines Cocktails verstehen

• Wichtige Cocktailkategorien unterscheiden

Speziell für Kleinbetriebe