Der Umgang mit Beschwerden ist eine entscheidende Kompetenz, um die Zufriedenheit der Gäste zu sichern und langfristige Kundenbindung zu fördern. Dieses Seminar vermittelt den Teilnehmern, wie sie auch in herausfordernden Situationen ruhig, professionell und souverän reagieren können. Statt sprachlos oder unsicher zu agieren, lernen die Mitarbeitenden, Beschwerden als Chance zur Verbesserung und zum positiven Eindruck zu nutzen.

Durch praxisnahe Übungen, bewährte Kommunikationstechniken und Strategien zur Konfliktlösung werden die Teilnehmer befähigt, Beschwerden effektiv zu bearbeiten, Missverständnisse aufzulösen und das Vertrauen der Gäste wiederherzustellen. Ziel ist es, eine positive Grundhaltung gegenüber Beschwerden zu entwickeln und den Serviceprozess aktiv zur Steigerung der Gästezufriedenheit einzusetzen.

Inhalte:

- Die Erwartungen unserer Gäste

- Grundlagen erfolgreicher Kommunikation

- Modern Talking – sagen wir es schon positiv

- Wertvolle Werkzeuge: Stimme & Körpersprache

- Umgang mit Beschwerden und die richtige Reaktion

- Nutze deine Chance: die Gewinnen-Formel