Bei ihrem letzten Arbeitstag hat eine Delegation des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV), bestehend aus Vizepräsidentin Judith Rainer, Bezirksobmann Helmut Tauber und Alexandra Silvestri, Leiterin der Abteilung People & Culture im HGV, einen Besuch abgestattet, um ihr für ihren Einsatz und Weitblick für die Ausbildung im Gastgewerbe zu danken. Das Berufsbildungszentrum in Brixen ist seit vielen Jahren eine der führenden Adressen, wenn es um die Ausbildung im Gastgewerbe geht. Über 500 Jugendliche absolvieren derzeit eine Ausbildung in den Bereichen Service, Küche und Konditorei/Bäckerei. „In Brigitte Gasser Da Rui hatte der HGV stets eine aufmerksame Ansprechpartnerin, der eine zeitgerechte und kompetente Ausbildung der Jugendlichen am Herzen lag“, meinte HGV-Vizepräsidentin Judith Rainer, Vorsitzende der Arbeitsgruppe Aus- und Weiterbildung im HGV. Dadurch hat das Berufsbildungszentrum seinen Ruf als attraktive Ausbildungsstätte gefestigt. Brigitte Gasser Da Rui erwähnte beispielhaft das Konzept „Lernen in Eigenverantwortung“, wodurch die individuellen Stärken, Talente und Entwicklungsperspektiven der Jugendlichen noch gezielter gefördert werden. Ebenso ist ab diesem Schuljahr ein Talentprogramm als Begabungsförderung aktiv, welches ein Angebot an verschiedenen Modulen vorsieht, aus denen die Schülerinnen und Schüler autonom wählen können.

Besonders hervorgehoben wurde von der HGV-Delegation auch das Anliegen der scheidenden Direktorin, engen Kontakt zur Wirtschaft zu halten. „Als HGV-Bezirk waren wir quasi Stammgast an der Emma Hellenstainer. Bei vielen Gesprächen mit der Direktorin und den Fachlehrern und Fachlehrerinnen konnten wir unsere Anregungen zur Berufsausbildung einbringen. Diese Treffen waren immer sehr aufschlussreich“, unterstrich HGV-Bezirksobmann Helmut Tauber. Er dankte der Schuldirektorin auch, dass sie mit ihren Schülerinnen und Schülern an zahlreichen kulinarischen Events und Wettbewerben im In- und Ausland teilgenommen hat, wo das Können der Jugendlichen immer wieder eindrucksvoll unter Beweis gestellt werden konnte, heißt es abschließend in einer Medienaussendung des HGV.