HGV-Online-Frühstückstagung am Mittwoch, 1. Juli 2020

24.6.2020 – Am Mittwoch, 1. Juli 2020, organisiert der HGV von 15 Uhr bis 16.30 Uhr eine Online-Tagung zum Thema Frühstück.

Expertinnen und Experten zeigen auf, welche aktuellen rechtlichen Vorschriften in Bezug auf den Frühstücksservice gelten und zeigen, wie Gäste trotz neuer Herausforderungen mit neuen Konzepten begeistert werden können.
Anschließend berichten Gastwirtinnen und Gastwirte über ihre Erfahrungen aus der täglichen Praxis.

Programm:
15 Uhr
Begrüßung
Marina Rubatscher Crazzolara, HGV-Landesausschussmitglied

Diese rechtlichen Vorschriften gilt es beim Frühstücksservice einzuhalten
Evelin Schieder, Leiterin der HGV-Rechtsabteilung

Kreative Ideen trotz(en) der Krise - mit Konzept zum Frühstückserlebnis
Silvia Unterweger, HGV-Unternehmensberatung

15.40 Uhr
Aus der Praxis:
Unsere Frühstücksbox – Magdalena Erlacher, Der Forsterhof, Algund
Frühstück lokal und serviert – Anton Dalvai, Berggasthof Dorfner, Gschnon/Montan
Unser neues Frühstücksbuffet – Eva Zelger, Hotel Pfösl, Deutschnofen

Haben Sie Fragen zum Frühstücksservice? Gerne können Sie diese vorab an die E-Mail-Adresse
tagung@hgv.it senden. Die Fragen werden gebündelt und im Rahmen der Online-Tagung behandelt.

Die Teilnahme an der Online-Tagung ist kostenlos, eine Anmeldung ist erforderlich.
Hier kommen Sie zur Anmeldung!

Hier finden Sie die detaillierte Einladung.

Anmeldeschluss: Dienstag, 30. Juni 2020

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