Ab Mitte Oktober startet die neue Weiterbildungssaison der Südtiroler Tourismuskasse (STK) und des HGV mit innovativen und praxisnahen Inhalten für Unternehmerinnen und Unternehmer sowie deren Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Schwerpunktthemen des neuen Programmes sind: Innovation, Mitarbeiterführung und -bindung sowie Nachhaltigkeit.

Technologietrends in Küche und Service sowie der Einsatz künstlicher Intelligenz im Tourismus werden ebenso eine Rolle spielen wie die Beschäftigung mit dem wichtigen Thema der Betriebsnachfolge.

Im Bereich Kulinarik 360° warten neue, spannende und praktische Kurse auf die Teilnehmenden. Im Angebot enthalten sind weiters Seminare zu den Themen Management, Leadership, Marketing und Kommunikation sowie zu klassischen Themen im Bereich Rezeption, Service, Sprachen und Housekeeping.

Anfang Oktober wurde der STK/HGV Weiterbildungsfolder (siehe HIER) mit dem gesamten Veranstaltungsprogramm an die HGV-Mitglieder verschickt. Die Kurse und Seminare sind ab sofort auf der HGV-Website buchbar.

Weitere Informationen zum Programm erteilt gerne der Bereich Weiterbildung im HGV Bozen, Tel. 0471 317 790, weiterbildung@hgv.it

Die Vereinigung Südtiroler Gastwirtinnen laden zur Benefizveranstaltung „Nur für SIE“ am 19. Oktober 2023 ab 16.30 Uhr im Schloss Hotel Korb in Missian/Eppan ein.

Die Teilnehmerinnen erwartet ein Welcome Coffee mit hausgemachten Backwaren mit herrlichen Ausblick über das Etschtal. Der offizielle Teil beginnt um 17 Uhr mit einigen Grußworten und einem Rück- und Ausblick.

Ein Fixpunkt im Programm ist auch diesmal die Auszeichnung der Pionierin des Jahres. Mit diesem Titel wird wieder eine Gastwirtin geehrt, die sich um den Tourismus in Südtirol verdient gemacht hat.

Als Höhepunkt des Abends gilt schließlich der Impulsvortrag von Businesscoach Dorotea Mader von Human & Human mit dem Titel „Zeit kann man nicht managen – nur sich selbst“.

Im Anschluss wird der Aperitif mit musikalischer Umrahmung von Michael Aster auf der Terrasse des Schloss Hotels Korb serviert. Beim gemeinsamen Abendessen wird Max Mara in einer Modeschau die neuesten Trends und Modehighlights präsentieren.

HIER können Sie sich für die Veranstaltung anmelden!

HIER finden Sie das detaillierte Programm!

Es können nur Gastwirtinnen von HGV-Mitgliedsbetrieben an der Veranstaltung teilnehmen.

Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt, die Plätze werden in der Reihenfolge der Anmeldung vergeben.

Spätestens seit seinem fast wöchentlichen ZDF-Podcast mit Markus Lanz ist er allseits bekannt: Der deutsche Star-Philosoph Richard David Precht.

Dem HGV ist es gelungen, Richard David Precht als Keynote Speaker für die Fachtagung „Future Hospitality“ zu gewinnen. Diese findet am Mittwoch, 25. Oktober 2023,  mit Beginn um 9 Uhr statt. Erleben Sie Richard David Precht live im Ortlersaal der Messe Bozen anlässlich der Fachmesse Hotel. Er blickt dabei mit den Teilnehmenden in die Zukunft von Gast und Mitarbeitenden.  

Auch Ilan Molcho von NENI Food berichtet Spannendes von seinem rasant wachsenden Gastronomieunternehmen. 2009 gründete seine Mutter ein Restaurant mit levantinischer Küche in Wien. Inzwischen sind es 13 Standorte in Europa. Wie sein Familienunternehmen als „Zwei-Generationen-Unternehmen“ Mitarbeitermanagement, Nachhaltigkeit und Innovation umsetzt, darum geht es in seinem Auftritt.

Die Einladung mit dem gesamten Tagungsprogramm folgt demnächst. 

Sichern Sie sich bereits jetzt einen Platz für die HGV-Fachtagung „Future Hospitality“ am Mittwoch, 25. Oktober 2023.

Zur Anmeldung gelangen Sie HIER!