SamstagsKüche. Weihnachtsküche neu interpretiert

Sie lieben Weihnachten und freuen sich bereits Ihre Lieben mit leckeren Speisen unter dem Weihnachtsbaum zu verwöhnen? Wollen dabei aber nicht die klassische Weihnachtsgans auf den Tisch bringen? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für Sie. Gemeinsam mit Tina Marcelli, Küchenchefin im Nature Family Resort „Feuerstein“ entdecken Sie die Weihnachtsküche neu. Sie tauchen ein in eine Welt der Gewürze und der Produkte, welche diese besondere Zeit zu bieten hat, interpretieren das Menü aber schließlich untypisch und dafür umso spannender. Gleichzeitig verrät Ihnen die Expertin wie Sie das Weihnachtsmenü gut geplant entspannt genießen können. Der Kochsamstag beginnt mit einer Workshop-Besprechung im Gustelier, gemeinsam spazieren die Teilnehmer/innen zum Bozner Obstmarkt und erledigen dort den Einkauf. Nach einem kurzen Exkurs geht’s zurück ins Gustelier, wo schließlich die Kochlöffel geschwungen werden.

Referentin:

Tina Marcelli, Küchenchefin im Feuerstein Nature Family Resort, Pflersch/Brenner

Teilnahmegebühr:
130 €

Informationen & Anmeldung: Anmeldung innerhalb des Vortages 17 Uhr im Gustelier, T. +39 0471 317 777 oder online unter www.gustelier.it.



Datum:

Donnerstag, 12.11.2020

Zeit:

9 Uhr bis 15 Uhr

Ort:

Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Schlachthofstraße 59, Bozen

Ihr direkter Kontakt zum HGV:

HGV Bozen

Schlachthofstraße 59

39100 Bozen

0471 317 700

0471 317 701

info@hgv.it

HGV Meran

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39012 Meran

Tel. 0473 233 144

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39028 Schlanders

Tel. 0473 620 281

Fax 0473 621 264

schlanders@hgv.it

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Fax 0472 209 903

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Europastraße 3 F

39031 Bruneck

Tel. 0474 555 545

Fax 0474 555 829

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