WeinWissen - Aufbaukurs: Weinverkauf und Weinempfehlung

Südtiroler Weine werden von Weinliebhabern in aller Welt geschätzt. Sie zeichnen sich aus durch Authentizität und einen eigenständigen Charakter. Südtirol ist ohne Zweifel ein Weinland und Südtiroler Gastwirtinnen und Gastwirte sowie deren Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind wichtige Botschafter des Südtiroler Weins.

 

Der Verein Gastlichkeit in Südtirol und das Konsortium Südtirol Wein möchten das Wissen rund um den Südtiroler Wein in Weinseminaren allen Weininteressierten näherbringen. Die Weinseminare teilen

sich dabei in Basiskurse und Aufbaukurse auf. Die Teilnehmer erhalten darin einen profunden Einblick in die heimische Weinwelt.

 

Zusätzlich werden mit der Seminarreihe „Erlebnis Wein“ zwei Workshops mit den Inhalten Weinverkostung, Weinempfehlung und praktisches Weinerleben angeboten. Alle Seminare richten sich an Gastwirtinnen und Gastwirte sowie deren Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die wichtige Botschafter des Südtiroler Weines sind.

 

 

Inhalt

• Wie funktioniert eine ansprechende Weinempfehlung?

• Was sollte eine Weinkarte beinhalten und wie soll sie aussehen?

• Das ABC der Speisen-Wein-Empfehlung

• Verkostung autochthoner Rebsorten

• Präsentation und Verkostung von Südtiroler Qualitätsprodukten

 

Die Südtiroler Weinakademie unterstützt das Projekt und stellt die erfahrenen Weinexperten.

 

Viel Freude bei der Entdeckung des Weinlandes Südtirol!

 

Kursdetails:
Referent:
Experten der Weinakademie Südtirol
Termin/e:
Montag, 14. März 2022
Dauer:
14.30 Uhr bis 17.30 Uhr
Ort:
Laimburg
Kursgebühr:
40€ + 22% MwSt.
STK-Gebühr:
40€ + 22% MwSt.
Kursnummer:
603
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