Rezeptionsmanagement
An der Rezeption zeigt sich der Stil des Hauses. Der erste Eindruck ist prägend für den gesamten Aufenthalt. Ebenso entscheidend ist die Situation beim Abschied. Was hier passiert, beeinflusst die Empfehlungsrate, eine erneute Buchung und die Kommentare in den sozialen Medien. Im Seminar werden Beziehungspflege, mündliche und schriftliche Kommunikation ebenso wie neue Argumentationstechniken trainiert. Sie werden erkennen, wie wichtig es ist, ausreichend Zeit für die Kommunikation mit dem Gast einzuplanen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer können zum Abschluss auf freiwilliger Basis ihr Wissen in einer Prüfung unter Beweis stellen.
Inhalte:
- Lebendiges Qualitätsmanagement, Kommunikation und Teamgeist
- Aktives Verkaufen, Trends in der Hotellerie
- Gästeprogramme – Organisation und Durchführung
- Attraktive Texte schreiben
- Italienische Korrespondenz
- Internet in praxisnaher Anwendung, Onlinevermarktung