Regionale Grillspezialitäten

Grillabende sind das Highlight für jeden Gast im Sommer. Laue Abende und kulinarische Köst- lichkeiten vom Grill im Garten. Die Grillprofis von MiG – Männer im Glutrausch – zeigen Ihnen, wie Sie sich mit Ihrem Angebot differenzieren und mit welchen Besonderheiten Sie Ihre Gäste begeistern können.

 

Inhalte:

-Erwartungen der Gäste

-Gerätekunde

-Südtiroler Produkte und Südtiroler Küche am Grill

-Smoker und Räuchern

-Zubereitung von verschiedenen Gerichten (Antipasti, Vorspeisen, Hauptspeisen, Saucen, Nachspeisen)

 

Kursdetails:
Referent:
Leitner Myrko
Grillprofi, Männer im Glutrausch, Sand in Taufers
Termin/e:
Freitag, 6. Mai 2022
Dauer:
9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:
Gustelier - Atelier für Geschmackerfahrung, HGV Bozen
Standort in Google Maps anzeigen
Kursgebühr:
265€ + 22% MwSt.
STK-Gebühr:
80€ + 22% MwSt.
Kursnummer:
224
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