Enologia per principianti

Questo è il corso giusto non solo per essere informati da persone esperte riguardo a tutti i segreti del vino, ma anche per sperimentarne personalmente i suoi svariati gusti. Una vasta scelta di vini e collaboratori informati danno al vino un valore molto importante nella gastronomia. Verranno trattati gli argomenti basilari dell’enologia e tanti altri consigli riguardanti il mondo del vino. La aspettano per migliorare sempre la Sua tavola e il servizio dei Suoi clienti.

 

Contenuti:

-Tecniche di degustazione

-Gestione del magazzino

-Servizio professionale

-Vino e pietanza – combinazioni ideali

 

Il corso si svolge in collaborazione con la scuola professionale provinciale alberghiera “Cesare Ritz”, di Merano.

 

Kursdetails:
Referent:
Donato Diana
docente della scuola professionale provinciale alberghiera "Cesare Ritz", Merano
Termin/e:
Lunedi 10 gennaio 2022
Dauer:
dalle ore 9 alle ore 17
Ort:
Merano
Kursgebühr:
254€ + 22% MwSt.
STK-Gebühr:
94€ + 22% MwSt.
Kursnummer:
179
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