Ein Spa-Angebot betriebswirtschaftlich erfolgreich aufgesetzt

Wirtschaftlichkeit im Spa ergibt sich aus gastorientierter Handlungskompetenz, wozu neben den qualitativen Zielen auch die aktive Arbeit mit quantitativen Zahlen gehört. Sich mit den betriebswirtschaftlichen Stellschrauben eines Spas auseinandersetzen und verstehen ist der Turbo für Ihren wirtschaftlichen Erfolg und die Messbarkeit des Tuns. Was sind die Stellschrauben für die wirtschaftliche Optimierung des Spa-Bereichs? Diese Themen erlernen Sie anhand praxisorientierter und erprobter Werkzeuge im Rahmen dieses Workshops.

 

Inhalte:

-Analyse des Spa-Menüs – Stellschrauben für schnelle Renditefaktoren

-Grundsätzliche Struktur eines Spa-Menüs

-Preis-Kalkulation unter Berücksichtigung von Abteilungs-Wirtschaftlichkeit

-Preisniveau: Gehälter – wie hängt dies zusammen und wirkt es sich aus?

-Kennzahlen im Spa

-Wieviel Umsatz kann mein Team machen?

-Zieldefinition – realistisch und umsetzbar gemacht

-Spa-Controlling im Tagesgeschäft

 

Kursdetails:
Referent:
Dagmar Rizzato
Termin/e:
Montag, 17. Januar 2022
Dauer:
9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:
Hotel Pfösl, Deutschnofen
Standort in Google Maps anzeigen
Kursgebühr:
303€ + 22% MwSt.
STK-Gebühr:
109€ + 22% MwSt.
Kursnummer:
232
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