Fundiertes Fachwissen ist Voraussetzung, um erfolgreich in führender Position im Tourismus tätig zu sein. Im einjährigen Lehrgang für „Diplomierte/r Hotelmanager/innen“ wird dieses Fachwissen kompakt vermittelt.

In 6 Modulen werden die Bereiche Hotelkonzept und Marketing, Finanzierung und Controlling, Management und Organisation, rechtliche Aspekte der Betriebsführung, Leadership und Human Ressources (HR) vermittelt. Jedes Modul wird mit einer Zwischenprüfung abgeschlossen. Auch der Praxisbezug kommt beim Lehrgang nicht zu kurz – Besichtigungen von interessanten Gastronomiebetrieben und Unternehmergesprächen in Südtirol sowie zwei Trend Touren nach Österreich und Deutschland sind mit dabei und ermöglichen somit von Best Practice Beispielen lernen zu können.

Modul 1: Strategisches Hotelkonzept und Marketing

-Strategisches und operatives Marketing

-Social Media

-Buchungsplattformen

-Trends

Modul 2: Finanzierung und Controlling

-Controlling

-Kennzahlen

-Finanzierung

-Neuropricing

-Preis-Definition

-Yield Management

Modul 3: Management und Organisation

-Management

-Operation Management

-Baumanagement

Modul 4: Rechtliche Aspekte in der Betriebsführung

-Steuerrecht

-Arbeitsrecht

-HACCP

-Arbeitssicherheit

-Brandschutz

-Gastgewerbeordnung

-Formen der Betriebsführung

Modul 5: Leadership – Mitarbeiterführung

-Kommunikation

-Konfliktmanagement

-Resilienz

-HRM

Modul 6: Diplomarbeit

-Prüfungsarbeiten zu den einzelnen Modulen

-Diplomarbeit

-Präsentation der Diplomarbeit

Die Preise verstehen sich exklusive der Studienreisen. Fordern Sie das genaue Programm mit den Inklusiv-Leistungen unter weiterbildung@hgv.it oder Tel. 0471 317 790 an.

Dieser Lehrgang wird in Zusammenarbeit mit der Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) angeboten.