Der Cocktail und seine DNA

Mit dem Verständnis der Cocktail DNA ist die Möglichkeit der Zubereitung von Cocktails grenzenlos. Zusammen mit dem mehrfach ausgezeichneten Cocktailprofi und Mixologen Christian Heiss werden Sie klassische Cocktails abwandeln, neu interpretieren und Ihre persönliche Signatur einfließen lassen. Diverse Eigenkreationen von Christian Heiss werden nachgemixt und degustiert. Erleben Sie Geschmacksexplosionen in Ihrem Glas!

 

Inhalte:

-Aufbau von Cocktails und diverse Möglichkeiten der Kombinationen

-Tipps und Tricks aus der Praxis

-Zubereitung von diversen Sirupen und Shrubs

-Entdecken von Eigenkreationen bei Cocktails

 

Dieser Lehrgang wird in Zusammenarbeit mit der Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) angeboten.

 

Kursdetails:
Referent:
Heiss Christian
Diplomierter Mentaltrainer und Gewinner nationaler und internationaler Cocktail-Wettbewerbe, Bar Chef Kronenhalle Bar, Zürich
Termin/e:
Freitag, 18. Februar 2022
Dauer:
9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:
Kursgebühr:
296€ + 22% MwSt.
STK-Gebühr:
107€ + 22% MwSt.
Kursnummer:
185
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