In diesem Kurs erfahren Quereinsteigende, warum das Auftreten und die Persönlichkeit von Servicefachkräften so wichtig für den Erfolg des Betriebes sind. Fachliche Schulung gibt es auch: Sie erlernen die wichtigsten Servicearten und erfahren, welche Anforderungen heute an Servicefachkräfte gestellt werden.

Dieser Kurs vermittelt grundlegendes Basiswissen für den Einstieg als Servicekraft.

Inhalte:

- Anforderungen an den Service

- Grundlegende Servierkenntnisse und Servicearten

- Persönliches Auftreten der Servicemitarbeitenden

- Getränke- und Speiseservice