HGV-Newsletter vom 31.05.2013 Weiterbildung@HGV.it www.hgv.it
 
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Himmlisch guter Service bei höllisch guten Umsätzen – STK/HGV-Kurs am 10. Juni in Jenesien


Verkaufen ist aufdringlich? In diesem Workshop trainieren Sie Ihre Fähigkeit gezielt zu beraten und Sie eignen sich Formulierungen an, mit denen Zusatzverkauf tatsächlich funktioniert. Außerdem lernen Sie auch noch klassische und psychologische Strategien, Tricks und Kniffe von Verkaufsprofis kennen. Dadurch steigern Sie den Umsatz nicht durch Druck, sondern durch kompetente Beratung und Überzeugung.

Melden Sie sich oder Ihre Mitarbeiter unter „Himmlisch guter Service bei höllisch guten Umsätzen“ gleich zum Kurs an – es wird sich für Sie lohnen!

 

Präsenz am Gast – selbstbewusst auftreten – STK/HGV-Kurs am 11. Juni in Olang


Lernen Sie, in diesem Kurs wie Sie verbal und nonverbal bei Ihren Gästen Wirkung erzielen, wie Sie schnell in guten Kontakt mit Gästen kommen und darüber hinaus, wie Sie Ihrem Gegenüber auch psychologisch geschickt begegnen. Sie erfahren Interessantes über Stimme und Stimmung, und lernen wie Sie sich klar und sicher ausdrücken. Außerdem lernen die Kursteilnehmer Konflikte erfolgreich zu lösen und welche Formulierungen die Gäste wirklich binden.

Profitieren Sie davon, Ihre Gäste zu überzeugen anstatt zu überreden und melden Sie sich oder Ihre Mitarbeiter gleich zum Kurs „Präsenz am Gast – selbstbewusst auftreten“ an.

 

Aperitivo lungo – kleine Häppchen für die Bar – STK/HGV-Kurs am 11. und 12. Juni in Bruneck


Überraschen Sie Ihre Gäste an der Bar mit kleinen und feinen Südtiroler Köstlichkeiten: Ein kleines Buffet zum Aperitif, Snacks und Häppchen – es gibt viele kreative Möglichkeiten. Erfahren Sie in diesem Kurs von Küchenmeister Reinhard Steger, wie Sie Ihren Gästen mehr als die üblichen Oliven mit Salzgebäck bieten können, und verwandeln Sie Ihre Bar in einen angesagten In-Treff für den After-Work-Aperitif!

 

Profitieren Sie von einem besonderen Angebot in Ihrer Bar und melden Sie sich oder Ihre Mitarbeiter gleich unter „Aperitivo lungo – kleine Häppchen für die Bar“ zum Kurs an – Ihren Gästen wird es schmecken.

 

Corrispondenza con l'ospite italiano – STK/HGV-Kurs am 18. und 20. Juni in Bozen


Im lockeren Gespräch mit den Gästen bereitet uns die italienische Sprache kaum Schwierigkeiten, aber wenn es um das Verfassen von E-Mails und Briefen in korrektem Italienisch geht, tun sich viele schon etwas schwerer. In diesem Kurs zeigt Claudia Rossin, Italienischlehrerin aus Bozen, wie attraktive Angebote, informative und höfliche Reservierungsbestätigungen und andere „Schriftstücke“ in korrektem Italienisch verfasst werden.


Melden Sie sich oder Ihre Mitarbeiter unter „Corrispondenza con l'ospite italiano“ zum Kurs an und punkten Sie bei Ihren italienischsprachigen Gästen in Zukunft mit korrekt und sympathisch geschriebenen E-Mails und Briefen!

 
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