HGV-Newsletter vom 16.10.2013 info@HGV.it www.hgv.it
 
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HGV-Gastronomie-Fachtagung zum Thema „Gästebindung in der Gastronomie“

18.10.2013 – Am Mittwoch, 23. Oktober, findet im Rahmen der Fachmesse „Hotel“ die Gastronomie-Fachtagung des HGV statt. Die Teilnehmer an der Fachtagung können an einer Verlosung teilnehmen und ein kulinarisches Erlebnis für zwei Personen gewinnen. Alle HGV-Mitglieder sind herzlich eingeladen, an der Fachtagung teilzunehmen.

Die HGV-Gastronomie-Fachtagung findet am Mittwoch, 23. Oktober, um 9.30 Uhr statt und beschäftigt sich mit Gästebindung und Gästebegeisterung. Fachreferenten werden aufzeigen, wie sich auch kleine Gastbetriebe erfolgreich weiterentwickeln und steigern können.

Manfred Ronge, Geschäftsführer der „Ronge & Partner GmbH“ aus Niederösterreich, spricht in seinem Referat zum Thema „Mein Betrieb – Meine Marke“. Er gibt Gastwirtinnen und Gastwirten Tipps, um Anregungen zu finden und diese in die Tat umzusetzen.
Im zweiten Referat geht Rita Einöder von der „Kohl & Partner Tourismusberatung“ in Villach auf die „Gästebindung und Gästeverblüffung in der Gastronomie“ ein. Im Zentrum
steht dabei der Gast bzw. sein Aufenthalt im Restaurant.  Einöder zeigt auf, was zu einer erfolgreichen Gästebegeisterung und zu einer guten Gästebewertung führt.

Das detaillierte Programm zu dieser interessanten Fachtagung finden Sie hier.
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