HGV-Newsletter vom 06.05.2015 info@HGV.it www.hgv.it
 
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„Fair Cooking Night“ am 14. Mai 2015 an der LBS „Emma Hellenstainer“ in Brixen

6.5.2015 – Die Landesberufsschule für das Gast- und Nahrungsmittelgewerbe „Emma Hellenstainer“ in Brixen lädt am Donnerstag, 14. Mai 2015, ab 19.30 Uhr zur „Fair Cooking Night“. Die diesjährige Ausgabe steht unter dem Motto „Spargel, Sprossen und Triebe“.


Neun Südtiroler Spitzenköche, die Schülerinnen und Schüler sowie die Fachkräfte der Landesberufsschule werden hochwertige Erzeugnisse der heimischen Landwirtschaft mit fair gehandelten Qualitäts-Lebensmitteln aus dem Süden der Welt verschmelzen. Auf dem Programm stehen insgesamt neun leichte Frühlingsgerichte. Gäste der „Fair Cooking Night“ können den Köchen über die Schulter schauen, sich mit ihnen austauschen, verkosten und genießen.

Anmeldungen werden unter info@faircooking.org bzw. unter Tel. 0474 370 404 entgegengenommen.

Weitere Informationen unter www.faircooking.org.

 
 
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