HGV-Newsletter vom 29.03.2019 info@hgv.it www.hgv.it
 
HGV Newsletter
 

Fachmesse Tipworld vom 6. bis 9. April in Stegen/Bruneck – die Aktivitäten des HGV

4.4.2019 – Im Rahmen der Wirtschaftsschau Tipworld in Stegen bei Bruneck präsentieren sich der HGV und der Verein Gastlichkeit in Südtirol gemeinsam mit der Landeshotelfachschule Bruneck mit einem einheitlichen Messestand.


Dieser lädt Besucherinnen und Besucher zum Verweilen und Genießen sein. Im Mittelpunkt stehen der Informationsaustausch und die Kulinarik.
Der Verein Gastlichkeit in Südtirol wird auf dem Messestand für den Serviceberuf sensibilisieren und auf die Aktion „Das nenn ich Service! Danke!“ aufmerksam machen.
Am Montag, 8. April, organisiert die HGJ am Messestand eine exklusive Gin-Verkostung.
Am Dienstag, 9.April, findet die HGV-Fachtagung zum Thema „Weiterentwicklung im Hotel- und Gastgewerbe – Was bringt die Zukunft“ statt (siehe dazu eigene Meldung).

Kulinarik
In Zusammenarbeit mit der Landeshotelfachschule Bruneck wird das beliebte HGV-Bistro geführt. Die Schülerinnen und Schüler der Landeshotelfachschule Bruneck stellen an den vier Messetagen unter fachkundiger Anleitung der Koch- und Servicelehrer ihre Kenntnisse unter Beweis und servieren unter dem Motto „Frühlingsgerichte“ den Messebesuchern kreative Gerichte sowie verschiedene Getränke.

Besuchen Sie den HGV, den Verein Gastlichkeit in Südtirol und die Landeshotelfachschule Bruneck auf dem Stand Nr. 04/050.

 
 

Tipworld: HGV-Fachtagung „Weiterentwicklung im Hotel- und Gastgewerbe – Was bringt die Zukunft“ am 9. April

8.4.2019 – Zusätzlich zum vielfältigen Programm auf dem HGV-Messestand bei der Tipworld lädt der HGV am Dienstag, 9. April, um 10 Uhr, zur Tagung „Weiterentwicklung im Hotel- und Gastgewerbe – Was bringt die Zukunft?“ im Stadl auf dem Messegelände. HGV-Mitglieder sowie Interessierte sind herzlich eingeladen!


Das Programm:

Begrüßung
Thomas Walch, HGV-Bezirksobmann Pustertal/Gadertal

Das neue Landesgesetz für Raum und Landschaft: Welche Entwicklungsmöglichkeiten haben touristische Betriebe?
Evelin Schieder, Leiterin der HGV-Rechtsabteilung

Von der Idee zur Umsetzung: Konzepte, die sich rechnen
Klaus Schmidt, Leiter der HGV-Unternehmensberatung

Wie gelingt die Vermarktung im Online-Direktvertrieb? Praktische Tipps
Carmen Dezini, Mitarbeiterin der HGV-Abteilung IT / Online Marketing

Expertentalk


Die Einladung zur Fachtagung finden Sie hier.
Aus organisatorischen Gründen ist eine Anmeldung erwünscht.
Hier gelangen Sie zur Anmeldung.

 
 

Tipworld: HGJ-Pustertal lädt zum Treff am 8. April

29.3.2019 – Am Montag, 8. April, lädt die HGJ-Pustertal zum Treff ein. Auf dem Programm stehen der Besuch des neuen Restaurants AlpiNN am Kronplatz sowie der Tipworld.


Treffpunkt ist um 11 Uhr in Reischach an der Talstation des Skigebietes Kronplatz. Im AlpiNN – Food Space & Restaurant findet ein Treffen mit Drei-Sternekoch Norbert Niederkofler statt. Anschließend wird ein Vier-Gänge-Menü serviert. Am Nachmittag geht’s zur Messe Tipworld in Stegen bei Bruneck, wo um 16 Uhr am HGV-Messestand eine Gin-Verkostung am Programm steht.

Die Teilnahmegebühren belaufen sich für HGJ-Mitglieder auf 89 Euro pro Person (inkl. Vier-Gänge-Menü, Berg- und Talfahrt mit der Seilbahn sowie Gin-Verkostung). Die Teilnahmegebühr für Nicht-HGJ-Mitglieder beträgt 99 Euro pro Person.

Anmeldung bitte innerhalb Mittwoch, 3. April, bei Katja Mair, unter Tel. 333 600 57 77 oder katjamair@hotmail.de, sowie im HGJ-Büro unter Tel. 335 726 78 18 oder  info@hgj.it.

 
 
Sie möchten unseren Newsletter nicht mehr erhalten, hier können Sie den Newsletter abbestellen.
HGV - 39100 Bozen - Schlachthofstraße 59 - Tel. 0471 317 700 - info@hgv.it - www.hgv.it