HGV-Newsletter vom 15.10.2013 info@HGV.it www.hgv.it
 
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Der HGV bei der Fachmesse „Hotel“ vom 21. bis 24. Oktober

16.10.2013 - Der Gemeinschaftsstand von HGV, HGJ, „gastro-pool“ und Südtirol Wein bildet wieder den beliebten Treffpunkt für HGV- und HGJ-Mitglieder. Ein umfangreiches Tagungsprogramm rundet das Angebot ab.


Der HGV-Messestand auf der Fachmesse „Hotel“ soll auch heuer wieder ein Treffpunkt für Gastwirtinnen und Gastwirte sein, um sich gemütlich zu unterhalten, mit Kollegen auszutauschen und interessante Informationen zu erhalten. Im Messerestaurant des HGV wird die Gruppe „Südtiroler Gasthaus“ die Besucher verwöhnen. Anton Dalvai vom „Dorfnerhof“ in Gschnon/Montan und Philip Ganthaler vom Gasthof Hotel „Sonne“ in Partschins werden die Gruppe auf der Messe vertreten.
Eine wichtige Rolle auf dem Gemeinschaftsstand spielt das HGV-Buchungsportal „Booking Südtirol“. Seit knapp drei Jahren betreibt der HGV sein eigenes Buchungsportal. Die Mitgliederzahlen steigen kontinuierlich und mittlerweile sind rund 950 Beherbergungsbetriebe auf www.bookingsuedtirol.com präsent und verkaufen dort ihre Zimmer. Auf dem Messestand des HGV wird das Team von „Booking Südtirol“ über das Buchungsportal und die vorteilhaften Konditionen informieren. Zudem werden weitere HGV-Produkte, wie der Channel-Manager „Easy-Channel“ und das Hotelverwaltungsprogramm „ASA Hotel light“ für kleine Beherbergungsbetriebe vorgestellt.
Die Einkaufsgesellschaft „gastro-pool“ zeigt, wie es gelingt, durch Gruppeneinkäufe Kosten und Bürokratie zu vermeiden.

HGV-Gastronomie-Fachtagung, 23. Oktober
Die diesjährige Gastronomie-Fachtagung des HGV findet am Mittwoch, 23. Oktober, mit Beginn um 9.30 Uhr im Kongresszentrum der Messe Bozen im Hotel „Four Points by Sheraton“ statt. Sie zeigt auf, wie sich Gastbetriebe durch gezielt gesetzte Maßnahmen ständig weiter verbessern können. Nach einem kleinen Frühstück referiert Manfred Ronge, Geschäftsführer der „Ronge & Partner GmbH“ über das Thema „Mein Betrieb – meine Marke“. Im Anschluss daran zeigt Rita Einöder von der „Kohl & Partner Tourismusberatung“ wie man Gäste in der Gastronomie langfristig binden kann. Zur Gastronomie-Fachtagung anmelden können Sie sich hier.

Präsentation der neuen HGJ-Mitgliederkarte
Ganz im Zeichen der neuen Mitgliederkarte steht der Auftritt der HGJ, die auch heuer wieder auf dem Gemeinschaftsstand des HGV vertreten ist. Die HGJ präsentiert erstmals und exklusiv auf dem HGJ-Messestand die neue Mitgliederkarte, welche ab dem kommenden Jahr erhältlich ist. Mit der neuen Karte sind einige tolle Vorteile für die HGJ-Mitglieder verbunden.
Zudem veranstaltet die HGJ zusammen mit dem HGV, der SMG und der Messe Bozen das „Social Media Forum“. Die Tagung findet am Montag, 21. Oktober von 9.30 Uhr bis 13 Uhr im Kongresszentrum der Messe Bozen statt. (siehe eigene Meldung)

Hotelarchitektur
Die dritte Fachtagung, welche vom HGV mitorganisiert wird, ist dem Thema „AUSgebaut?! Hoteliers und Architekten auf der Suche nach neuen Wegen“ gewidmet. Die Tagung richtet sich vorwiegend an Hoteliers, Gastwirte und Architekten. Die Fachtagung soll einen Beitrag zur Berücksichtigung regionaler Tradition und Identität bei der Entwicklung neuer Tourismuskonzepte leisten. Die Tagung findet am Montag, 21. Oktober, von 15 Uhr bis 18 Uhr im Kongresszentrum der Messe Bozen statt.
Die KlimaHaus Agentur lädt zudem am Donnerstag, 24. Oktober 2013, von 9.30 Uhr bis 12 Uhr zur Konferenz „KlimaHotel“ im Kongresszentrum der Messe Bozen ein.
Weitere Informationen zum Tagungsprogramm der „Hotel 2013“ unter http://www.fierabolzano.it/hotel/de/kongress-events.htm.

Infos zur berufsspezifischen Lehre
Das Amt für Lehrlingswesen und Meisterausbildung informiert auf der „Hotel“ über die Ausbildungsmöglichkeiten und die berufliche Weiterbildung im Gastgewerbe. In diesem Jahr liegt der Schwerpunkt im Bereich Service. Am Dienstag, 22. Oktober, wird der Restaurant- und Barmeister Christian Heiss seine Cocktail-Kreationen präsentieren und über die Meisterausbildung im Servicebereich informieren. Schülerinnen und Schüler der Hotelfachschule Bruneck und der Hotelfachschule Savoy (Meran) bieten Getränke und Fingerfood zur Verkostung an.

 
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Social Media Forum am Montag, 21. Oktober in der Messe Bozen

16.10.2013 - Die HGJ, der HGV, die SMG und die Messe Bozen laden anlässlich der Fachmesse „Hotel“ zum „Social Media Forum 2013: Die Revolution geht weiter“ ein.


Das Social Media Forum findet am Montag, 21. Oktober 2013, von 9.30 Uhr bis 11 Uhr im Elena-Walch-Saal statt. Von 11.30 Uhr bis 13 Uhr finden drei parallele Workshops zum Thema Social Media im Kongresszentrum der Messe Bozen statt.

Weitere Infos und Anmeldung unter www.fierabolzano.it/hotel/de/socialmedia-de.htm oder unter Tel. 0471 516 029.

Anmeldeschluss ist Freitag, 18. Oktober 2013. Weitere Infos auch auf der Facebook-Fanpage „Social Media Forum Südtirol".

 
 
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