HGV-Newsletter vom 04.10.2018 info@hgv.it www.hgv.it
 
HGV Newsletter
 

Am Freitag, 5. Oktober, bleiben die HGV-Büros geschlossen!

4.10.2018 – Der 5. Oktober steht für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des HGV ganz im Zeichen der Weiterbildung. Dieser Tag wird genutzt, um Neues dazuzulernen.


Aus diesem Grund bleiben die HGV-Büros in Bozen, Brixen, Bruneck, Meran und Schlanders am Freitag, 5. Oktober, geschlossen. Ab Montag, 8. Oktober, sind wir wieder wie gewohnt von 8 Uhr bis 12.30 Uhr und von 13.30 Uhr bis 17 Uhr für Sie da!

 
 

Aktion „Passion for Service“ am 6. Oktober in Bozen, Meran und Bruneck

4.10.2018 – Am Samstag, 6. Oktober, stellen der HGV und der Verein Gastlichkeit in Südtirol gemeinsam mit einigen gastgewerblichen Schulen mit der Aktion „Passion for Service“ den Beruf der Servierfachkraft ins Rampenlicht.


Von 10 Uhr bis 12.30 Uhr werden die Schülerinnen und Schüler der Landeshotelfachschule Kaiserhof und der Landesberufsschulen Savoy und Cesare Ritz, Meran, sowie der Landeshotelfachschule Bruneck und die Mitglieder des Vereines Gastlichkeit in Südtirol ihr Können und ihre Leidenschaft für den Serviceberuf an folgenden Orten zur Schau und unter Beweis stellen: 

Meran, Sparkassenplatz mit der Landesberufsschule Savoy
Meran, Thermenplatz mit der Landeshotelfaschschule Kaiserhof
Bozen, Musterplatz mit der Landesberufsschule Cesare Ritz
Bruneck, Gilmplatz mit der Landeshotelfachschule Bruneck

Programm
Im Zuge der Aktion werden die Schülerinnen und Schüler mit den Passanten über die Ausbildung und Arbeit einer Servierfachkraft sprechen. Es gibt auch ein Gewinnspiel mit tollen Preisen. Die Schülerinnen und Schüler werden den Passanten ein eigens kreiertes Erfrischungsgetränk anbieten, dessen Zutaten es zu erraten gilt. Zudem können Passanten Fehler an einem mit jeweils zwei Gedecken gedeckten Schautisch erraten.

Weitere Informationen unter www.gastlichkeit.it

 
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Die neue STK/HGV-Weiterbildungsbroschüre ist da – Kurse ab sofort online buchbar

4.10.2018 – Die neue STK/HGV-Weiterbildungsbroschüre mit den Kursen von Oktober 2018 bis April 2019 ist ab sofort auf der Website des HGV unter www.HGV.it abrufbar. Sie erscheint im neuen Layout und wird nächste Woche per Post an alle HGV-Mitglieder verschickt.


Die Themen der angebotenen Weiterbildungsveranstaltungen reichen von den Bereichen Management und Führung, EDV und Internet, Rezeption und Hauswirtschaft, Wein und Gastronomie, Service und Getränke, Küche und Speisen bis hin zu den Bereichen Wellness und Fitness.
Inhaltsschwerpunkte des Kursprogramms sind Mitarbeiterführung und -motivation, Teamtraining sowie Mitarbeiterauswahl. Bei den Exklusivveranstaltungen werden neue Kurse zu den Themen Resilienztraining, Change Management sowie Zeitmanagement angeboten. Weitere wichtige Themen sind Regionalität und Nachhaltigkeit im Hotel- und Gastgewerbe.
Selbstverständlich wurden auch wieder die Pflichtkurse in den Bereichen Arbeitssicherheit und Brandschutz ins Kursprogramm integriert.
Im Rahmen der „Weiterbildung à la carte“ werden auf Wunsch auch Kurse und Trainings vor Ort im eigenen Betrieb bzw. für einzelne Ortsgruppen angeboten.

Die aktuelle Weiterbildungsbroschüre können Sie hier durchblättern.

Alle Kurse sind bereits online und können hier gebucht werden.

 
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