Webinar: „Herzlich willkommen - der erste Eindruck zählt“ am Freitag, 12. Mai 2023
Ein Gast, der sich wohlfühlt, kommt wieder. In diesem Seminar lernen Sie, was man dafür tun muss. Sie gehen den Fragen nach, wie man persönlich auf den Gast wirkt und was unter Umständen verändert werden soll, um die Wirkung zu optimieren. Lernen Sie die Basis positiver Körpersprache und Ausdrucksweise kennen und setzen Sie diese überzeugend ein.
Termin:
Freitag, 12. Mai 2023
Dauer:
9 Uhr bis 12 Uhr und 13.30 bis 16.30 Uhr
Referentin:
Renate Stolle, Trainerin der DEHOGA Akademie, Baden-Württemberg
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Der gekonnte Weinservice am Dienstag, 16. Mai 2023 in Milland
Worauf muss bei der Auswahl der edlen Tropfen geachtet werden? Wie präsentiere ich das Weinangebot richtig? Welcher Wein wird in welchem Glas serviert? Wie wird richtig entkorkt, dekantiert und nachgeschenkt? Diese Fragen stehen im Mittelpunkt dieses Seminars. Außerdem erfahren Sie, wie man den Umsatz des eigenen Betriebes mit einem ausgewählten Weinangebot steigern kann.
Termin:
Dienstag, 16. Mai 2023
Dauer:
9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:
Hotel Millanderhof, Milland
Referentin:
Christine Mayr, Sommelière und Weinakademikerin, Bozen
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Kochen für alle Sinne - Sommergenüsse am Dienstag, 16. Mai 2023 in Bozen
Kreieren Sie mit dem jungen und innovativen Küchenchef Manuel Ebner interessante und scheinbar unmögliche Kombinationen, die alle Sinne ansprechen. Lassen Sie sich überraschen!
Termin:
Dienstag, 16. Mai 2023
Dauer:
9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:
Gustelier - Atelier für Geschmackerfahrung, HGV Bozen
Referent:
Manuel Ebner, Küchenchef im Ansitz Rungghof, Girlan
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Leadership-Training für Frauen am Montag, 5. Juni 2023 in Deutschnofen
Gelebte Leadership ist unabhängig von Position oder Titel. In diesem Seminar werden Ihre femininen Leader-Qualitäten und Ihre Klarheit gestärkt. Denn welchen Sinn haben gute Ideen und Handlungen, wenn sie nicht durchgesetzt werden können? Frauen wird eine hohe Kommunikationskompetenz zugesprochen. Doch ist sie auch wirklich klar und eindeutig? Erfahren Sie, wie unbewusste Überzeugungen und Werte sich auf unsere Durchsetzungskraft und unser Verhalten auswirken und wie Sie mit Begeisterung ein Vorbild für sich und andere sein können.
Termin:
Montag, 5. Juni 2023
Dauer:
9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:
Hotel Pfösl, Deutschnofen
Referentin:
Christina Weigl, lizenzierte HeartMath®/Herzintelligenztrainierin, Luzern
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