Sollte diese E-Mail nicht richtig dargestellt werden,
dann klicken Sie bitte hier.
 
HGV-Newsletter vom 15.1.2024
 
 
 
  Die Inhalte  
 
  Mit guten Umgangsformen Gäste begeistern am Freitag, 19. Januar 2024, in Bozen  
 
  La comunicazione efficace al telefono lunedì 22 gennaio 2024, a Brunico  
 
  F&B - Trends in Beherbergungsbetrieben am Dienstag, 23. Januar 2024, in Bozen  
 
  ASA Hotel - Einführung am Dienstag, 23. und Mittwoch, 24. Januar 2024, in Bozen  
 
  Vegetarische und vegane Küche - kreativ und schmackhaft am Dienstag, 23. Januar 2024, in Bozen  
 
  Kompakt-Lehrgang: Vom Konzept zur Buchung am 24., 31. Januar, 28. Februar und 13. März 2024, in Bozen  
 
 
  Mit guten Umgangsformen Gäste begeistern am Freitag, 19. Januar 2024, in Bozen  
 
 

Gerade im Tourismus orientieren sich alle Maßnahmen daran, den Gast zufrieden zu stellen. Denn Gäste werden anspruchsvoller, die Erwartungen steigen. Der Umgang mit den Gästen entscheidet, ob diese sich wohlfühlen, Sie weiterempfehlen und wiederkommen. Ein professioneller Umgang mit dem Gast fördert die Kundenbindung und macht aus Gästen „Stammgäste“.

In diesem Seminar werden neue Anregungen, Bestätigungen und Sicherheit im Umgang mit dem Gast vermittelt.

 

Termin:    Freitag, 19. Januar 2024
Dauer:         9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:              Parkhotel Mondschein, Bozen
Referentin:  Elisabeth Motsch, Stilistin und Imageberaterin, Michaelbeuern

 

Nutzen Sie die Gelegenheit und melden Sie sich gleich heute an!
Weitere Informationen finden Sie HIER.

 
 
 
 
 
 
  La comunicazione efficace al telefono lunedì 22 gennaio 2024, a Brunico  
 
 

Come comunicare in modo efficace per migliorare la relazione con il cliente e crescere professionalmente. Saper comunicare efficacemente è una competenza indispensabile per chiunque voglia eccellere nella propria professione e migliorare le relazioni interpersonali. Basato sui più importanti studi di comunicazione, questo corso servirà per acquisire competenze immediatamente applicabili.

 

Data: lunedì 22 gennaio 2024
Durata:        dalle ore 9 alle ore 17
Luogo:         Hotel Post, Brunico
Referente:    Alessandra Covi, consulente, formatore, docente comunicazione e marketing, Mantova

 

Abbiamo suscitato il Vostro interesse? Allora registrateVi ancora oggi.

Maggiori informazioni QUI.

 
 
 
 
 
 
  F&B - Trends in Beherbergungsbetrieben am Dienstag, 23. Januar 2024, in Bozen  
 
 

Das ambivalente Verhältnis der Beherbergungsbetriebe zum F&B-Angebot ist mit zahlreichen Beispielen der Branche belegbar. Outsourcing oder doch noch selbst kochen? Wie ist die Akzeptanz der Gäste, wenn plötzlich kein À-la- carte-Restaurant existiert? Wie reagiert der Gast, wenn um 1 Uhr morgens keine Speisen mehr verfügbar sind? Fragen, welche die Beherbergungsbetriebe beschäftigen und die zukunftsweisend sind. Nach dem Seminar können Sie die Gewichtung des F&B-Angebotes in Ihrem Betrieb einschätzen und verstehen die strategische Bedeutung.

 

Termin:   Dienstag, 23. Januar 2024
Dauer:         von 9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:  Parkhotel Laurin, Bozen
Referent:     Lukas Schmutz, Trainer der Firma conos, Wien

 

Nutzen Sie die Gelegenheit und melden Sie sich gleich heute an! 
Weitere Informationen finden Sie HIER.

 
 
 
 
 
 
  ASA Hotel - Einführung am Dienstag, 23. und Mittwoch, 24. Januar 2024, in Bozen  
 
 

Gästedaten speichern, Reservierungen verwalten, Nächtigungsstatistiken erstellen und gesetzlich vorgeschriebene Register führen – das alles erledigen Sie in Zukunft schnell und problemlos mit ASA Hotel.

 

Termine:  Dienstag, 23. und Mittwoch, 24. Januar 2024
Dauer:      jeweils von 9 Uhr bis 17 Uhr
Ort: Schulungsraum im HGV Bozen
Referent:  Manuel Riva, EDV-Experte, Lana

 

Nutzen Sie die Gelegenheit und melden Sie sich gleich heute an! 
Weitere Informationen finden Sie HIER.

 
 
 
 
 
 
  Vegetarische und vegane Küche - kreativ und schmackhaft am Dienstag, 23. Januar 2024, in Bozen  
 
 

In diesem Kurs geht es um vegetarische und vegane Gerichte, wo das Grundprodukt der Star ist. Weg von teuren Fertigprodukten voller Inhalts- und Zusatzstoffe – aufzeigen, wie viele innovative Möglichkeiten in einem einzelnen Produkt stecken. Lassen Sie sich inspirieren, es muss nicht jeden Tag Fisch oder Fleisch sein.

 

Termin:  Dienstag, 23. Januar 2024
Dauer:      9 Uhr bis 17 Uhr
Ort: Gustelier - Atelier für Geschmackerfahrung, Bozen
Referent:  Philipp Stohner, Dipl. Küchenmeister, Dozent & Coach, Navis (Tirol)

 

Nutzen Sie die Gelegenheit und melden Sie sich gleich heute an! 
Weitere Informationen finden Sie HIER.

 
 
 
 
 
 
  Kompakt-Lehrgang: Vom Konzept zur Buchung am 24., 31. Januar, 28. Februar und 13. März 2024, in Bozen  
 
 

Spüren auch Sie den steigenden Wettbewerbsdruck, einen unangenehmen Preisdruck und eine langweilende Standardisierung in der Hotellerie? Dann geht es Ihnen genauso wie Ihren Gästen!

Wie entwickelt man ein Hotelkonzept hin zu einer begehrenswerten Marke? Wie kreiert man ein unvergessliches Erlebnis und beweist damit, was die Marke verspricht? Über welche Kanäle teilt man seine Geschichte mit der Community, dass Buchungen und Umsatz den gewünschten Erfolg langfristig sichern?

Gemeinsam mit der Referentin werden in einer aufeinander aufbauenden Seminarreihe all diese Fragen geklärt.

 

Termine:  24., 31. Januar, 28. Februar und 13. März 2024
Dauer:         jeweils von 9 Uhr bis 17 Uhr
Ort:  Bozen
Referentin:  Barbara Theiner, MCI, Innsbruck

 

 

Nutzen Sie die Gelegenheit und melden Sie sich gleich heute an! 
Weitere Informationen finden Sie HIER.

 
 
 
 
 
 
 
STK / HGV- Weiterbildung
 
39100 Bozen  .  Schlachthofstraße 59  .  0471 317 790
weiterbildung@hgv.it  .  www.hgv.it
 
Facebook
 
 
 
Sie möchten unseren Newsletter nicht mehr erhalten? Sie können ihn jederzeit abbestellen, indem Sie hier klicken!