26.05.2011 - Den Südtirolerinnen und Südtirolern zeigen, was die heimischen Gastbetriebe zu bieten haben – mit diesem Ziel hat der HGV im Herbst 2010 mit Unterstützung des Landesamtes für Tourismus erstmals eine Radioreihe unter dem Motto...weiterlesen
Gastronomie pur
Alles für Ihren Gastronomie-Betrieb finden Sie als HGV-Mitglied in dieser Rubrik. Angeboten werden interessante Beratungs-Pakete, wenn es ums kulinarische Angebot, die perfekte Einrichtung oder das richtige Marketing für Ihren Kleinbetrieb geht. Weiters wertvolle Online-Tools wie das gastronomische Wörterbuch, das Ihnen dabei hilft, dass Sie Ihren Gästen die Speisekarte in vier Sprachen präsentieren können.
Zusätzlich findet sich hier der Link zum ersten Südtiroler Online-Restaurantführer, bei dem die Teilnahme für HGV-Mitglieder kostenlos ist.
Ein besonderes "Schmankerl" ist die HGV-Rezeptmappe in Deutsch und Italienisch, die mit 90 kreativen Rezepten zum Ausprobieren und Nachkochen einlädt. Ergänzt werden die Rezepte mit Weinempfehlungen und nützlichen Infos und Tipps zu Ernährung, Angebotsgestaltung und Tischdekoration.
Interessante Kochkurse
